明日はハロウィンですねっ

私、ハロウィン大好きなんですっ

かぼちゃ大好きっオレンジ色大好きっ

テンション上がるっ

ということで、先日、和菓子でハロウィンかぼちゃを作ってみましたっ

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薯蕷饅頭(上用饅頭)で作った【ハロウィンかぼちゃまんじゅう】

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中身のかぼちゃ餡も、かぼちゃと白餡で自作してみましたっ

あんまり甘くないかぼちゃ餡にしたくてっ

裏ごしがめちゃめちゃ大変だった

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見た目はちょっと小学生の工作感が出ちゃいましたがっ

味は甘すぎずかぼちゃの味がいっぱいでおいしかったですっ

今度はもうちょっと皮を厚くして、皮の色も濃くして、もうちょっと見た目のかぼちゃ感を出したいなぁと反省っ

初めての薯蕷饅頭作り、難しかったけど楽しかったですっ


↓この本のレシピ・デザインを参考に作りましたっ
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